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同仁堂转型,打造集餐饮、医馆、社交文娱于一体的复合概念店

发布时间:2024-06-11 14:28:12 点击量:

同仁堂,你变了!

卖枸杞咖啡、调理面包、定制亚健康调理方案……同仁堂这家“卖中药老店”开始了转型。

您对中医的印象是怎样的?

一排排的百子柜?还是妈妈煮的油腻又苦涩的药汤?或许,在同仁堂,你会发现中药的全新呈现方式。

前不久,拥有351年历史的同仁堂搭上“国潮”快车,推出新品牌“知嘛健康”,并相继在北京开设零号店、首店,希望通过集健康饮食、医疗诊疗、体检、社交娱乐为一体的复合型概念店,以更年轻、更时尚的方式提升品牌形象。

融合中医四大健康理念

集餐饮、医疗、社交、娱乐为一体

以同仁堂“知嘛健康”零号店为例,其位于大兴基地的单体建筑内,面积近5000平方米,采用开放式的展示方式,与顾客进行全面深入的交流。天花板内嵌的中药材、结合艺术与健康的餐桌、复古的中药材柜……在外观造型上,知嘛健康将传统中药元素融入现代设计,与门店特色保健食品、药品相得益彰。

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▲同仁堂知嘛健康0号店的入口采用纵横连接的金属圆管构成,其设计灵感来源于传统中药柜。

店内共分为三层,将中医药“象、食、养、药”的健康理念逐一展现,包含42个健康生活体验场景。

一楼以“食”为主题,2200平米的空间将健康食谱与现代流行美食相结合,分为中式传统厨房、茶坊、咖啡厅、葡萄酒坊、烘焙坊五大功能区。

比如在古食堂,知妈健康根据四时节气研制出多种宫廷滋补食疗秘方,并针对产后调理、儿童食疗、老年人三高、亚健康等不同人群身体需求研制出食疗配方;在咖啡区,消费者可以喝到该店的“爆款”产品——枸杞咖啡,售价与精品咖啡平级。

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▲咖啡厅

此外,一楼还展示了同仁堂大健康产品体系,并引入亚洲首台24小时自助售药机。

▲无人售药机

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二楼采用中西医结合的方式,通过基因检测、量子检测、常规检测、中医检测四大环节,为消费者形成精准的个人健康档案。九大专业科室、30米长的12套亚健康解决方案走廊、有趣的文创产品整齐分布。尤其是亚健康解决方案走廊,可以通过健康数据监测跟踪,直接为亚健康人群定制从饮食到保健、运动的全套解决方案。

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▲“大象”与“养育”两大主题位于0号店二楼

三楼主题为“药”,指的就是针对慢病市场的精准治疗服务,单边18米、双面36米的传统药柜是整个空间的亮点,里面摆放着上千种药材,传统药柜与现代吧台相结合,将古医诊疗融入时尚设计,给消费者一种时尚、专业的感觉。

健康TED直播区会定期举办各类健康讲座,另外还设有4间咨询室、1个实验室、1间自动煎药处理室。

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▲以“药”为主题的三层空间

同仁堂“知嘛健康”实体店的开设初衷,并非是想打造一家药店或者一个体检中心,而是希望通过打造一个集健康饮食、医学诊疗、健康体检、社交娱乐为一体的复合功能实体,传递全方位的健康生活方式。

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这里的“健康”包括身体健康和心理健康两个方面,除了在食疗、养生、医疗等方面为消费者提供中西结合的健康解决方案外,知嘛健康还举办各类演唱会、讲座、新闻发布会、发布会酒会等活动,并在线上建立健康社区,让健康成为社会话题。

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▲健康TED直播区

未来,“知嘛健康”将按不同场景、不同规模拆分为旗舰店、社区店、品牌店、购物中心店、写字楼店和小微实体店。

开店、跨界、产品升级……

传统健康产业正在遭遇“颠覆”

从传统药店同仁堂,到与墨蒂工坊强强联合推出茶饮品牌“颜悦山”,再到提供健康一站式解决方案的知嘛健康……

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这不仅仅是同仁堂店面类型的改变、业态的拓展,更是同仁堂品牌态度和传递理念的转型。

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这一转型,打破了传统中药行业被赋予的古板、无趣的标签,而是以更时尚、更适合现代人生活方式的方式呈现在人们面前。

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在大健康领域,国内外也有不少品牌致力于跨界、产品创造或开设实体店进行品牌升级。

以凉茶行业领头羊王老吉为例,2015年起开设现泡凉茶概念店,进军新茶饮行业。

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▲Fred Segal 咖啡馆

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▲1828花草茶牙膏

云南白药也不甘示弱,去年联手斗鱼,提出“良性竞争”的跨界理念;其新款牙膏由爱马仕橱窗联合设计师Laur Meyrieux操刀设计;云南白药牙膏甚至与国潮设计师品牌北山包包跨界,推出“包治百病”的潮包。

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▲云南白药牙膏x北山

而外资品牌方面,去年3月,澳洲天然健康品牌Swisse在上海静安嘉里中心开设了首家实体旗舰店Swisseland。店面设计将Swisse自身的品牌文化与空间相结合,门店还结合Swisse旗下产品,推出多款独具特色的健康饮品。不仅如此,Swisse还在颠覆传统健康品牌营销模式,通过明​​星IP、线下快闪店、直播新零售、场景体验新零售等多套组合营销拳头绑定年轻消费群体。

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由此我们可以看出,我们熟悉的大健康产业相关品牌,正在逐渐打破年轻人群养生的固有形象。

那是因为80、90后已经成为了主流消费群体,他们对于养生的重视程度并不高,不仅在乎产品是否健康,还在乎产品是否好吃、好玩、好用。

同时,他们也追求个性化、差异化的消费,传统的产品、单向的买卖模式已经难以吸引当下的消费群体,这就需要大健康品牌在产品、品牌、渠道等方面进行新的布局。

-总结-

国内健康产业已经不再只是喝中药、吃补药那么简单,消费者的健康需求日益成为中国市场消费的主流,消费范围也愈发广泛和多元。

尤其是今年年初,一场突如其来的疫情,让消费者心理发生了巨大变化,对健康的关注可谓“前所未有”,与健康习惯养成相关的服务、提倡人与环境友好共存的理念,在人们追求健康生活的背景下,也被纳入了“大健康”的范畴。

但健康并非简单与“免疫力”或“不生病”挂钩,消费者在“居家隔离”的几个月里,抑郁、忧郁、忧郁等情绪积累严重。这就需要大健康相关品牌及时关注消费者心理健康,并用独特的切入点结合疫情防控与消费者建立连接。

因此在大健康领域,品牌是否能够拥有创新思维、构建私域流量经营能力是企业品牌建设成功的基础和关键。

作者 | Panda Chan 图片 | 北京同仁堂健康药业、映宇建筑空间形象、餐饮视觉研究工作室、王老吉、艺柏图案设计

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