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1 月北京 2600 余家咖啡厅分布、消费情况大揭秘

发布时间:2024-06-11 14:28:48 点击量:

1月份北京地区2600余家咖啡店分布信息及消费情况。

咖啡馆数量最多的地方是商场、商业街;人均消费最高的咖啡馆在酒店、机场;三里屯、中关村、五道口三地占据了北京热门商圈咖啡市场的70%;40元是北京连锁咖啡品牌的定价底线。

独立品牌收费高于连锁品牌

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在北京,连锁品牌咖啡店占35%,独立品牌咖啡店占65%。

我们收集了门店最多的8家连锁品牌的数据,除了人均消费较高的上岛咖啡和漫咖啡,以及人均消费较低的麦咖啡外,其他品牌的客均消费都在40元左右,可见40元是北京连锁咖啡品牌的定价底线。

上岛咖啡人均消费66元;

漫咖啡人均消费54元;

陪你喝咖啡每位43元;

星巴克人均消费40元;

咖啡厅家庭人均消费38元;

太平洋咖啡人均消费37元;

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Dunkin' Donuts的人均消费为34元;

麦咖啡人均消费为28元。

北京咖啡店的人均消费为48元,这意味着独立咖啡品牌的顾客平均消费普遍略高于连锁咖啡品牌。

六大商圈咖啡店市场明细,三里屯咖啡店最赚钱

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三里屯、中关村、五道口、国贸等商圈商业发达,年轻人口众多,咖啡市场规模大,竞争激烈。

国贸区域平均房租441元/㎡/月,人均咖啡消费49元;

中关村平均房租405元/㎡/月,人均咖啡消费38元;

王府井地区平均房租510元/㎡/月,人均咖啡消费71元;

三里屯平均租金360元/㎡/月,人均咖啡消费60元;

五道口区域平均房租487元/㎡/月,人均咖啡消费46元;

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西单地区平均房租为870元/㎡/月,人均咖啡消费为45元。

根据各区域咖啡店数量及人均消费,不难看出白领、学生、年轻人是咖啡市场的主要消费群体。奇怪的是,西单的平均房租最贵,是三里屯的两倍,但人均消费却低于北京平均水平,这可能与客流量大、精品咖啡数量少有关。

咖啡定价受场景影响很大

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休闲娱乐占29%,人均消费51元;

办公区域占25%,人均消费47元;

街边小店占19%,人均消费43元;

学校周边区域占7%,人均消费37元;

交通枢纽占6%,人均消费50元;

酒店设施占3%,人均消费70元。

总结来说,咖啡店适合开在人流量大的地方,在封闭空间、等候场景会表现更好。开店前选址也要根据目标用户的行为习惯、消费场景来判断。

如果以上数据对您有帮助,请分享给您的朋友。如果您对哪个地区或行业感兴趣,可以在下方留言。我们会优先对最热门的地区和行业进行统计分析。

关键词:北京 咖啡厅

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